رب گوجه فرنگی خانگی حاصل (ظرف 1/450 گرمی)

مزایا:رب گوجه‌فرنگی خانگی سرشار از لیکوپن و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب کمک کند. همچنین به دلیل تهیه شدن از گوجه‌فرنگی تازه، طعم و رنگ طبیعی دارد و در صورت تهیه صحیح، معمولاً فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی‌های غیرضروری است.

معایب:رب گوجه‌فرنگی خانگی اگر به‌درستی تهیه یا نگهداری نشود، ممکن است دچار کپک یا فساد شود. همچنین مصرف زیاد آن به‌خصوص در صورت افزودن نمک، می‌تواند برای افرادی که باید مصرف نمک خود را محدود کنند مناسب نباشد. اسیدی بودن رب هم ممکن است در برخی افراد باعث ناراحتی معده شود.